Преди повече от година оревах орталъка за това как наред с куп други джунджурии ми изчезна и пасатора. Още го няма, изпарил се е безследно. До скоро продължавах да рева по него, но тайно поглеждах с надежда към идващите празници – дали пък оттам няма да се появи някой нов? Е, вече не се налага да чакам до тогава. Преди седмица късметът ми се усмихна (като в някои много редки случаи), и си спечелих нов пасатор от кулинарната игра на списание „Меню“.

Трудно мога да опиша радостта, която ме обзе като разбрах, че след цялото това „къде ми е пасатора?:((  и „много искам пасатор„, наистина го получих! То беше викане и скачане, проглуших ушите на половинката, поне 18 пъти му извиках: „Ураааааа, имам си пасатоооооооор!„, докато вече точех лиги за какво ще го използвам. И измислих – крем супа от любимите ми сладки картофи и червен боб, със сметана и крутони за разкош. Стана готова за по-малко от половин час, а на вкус е мммммммм, фантазия! Рецептата я взех някъде от нета, преди около година, за това не помня от къде, за което моля да ме извините!

Обелих, нарязах на кубчета и сварих почти кило батати. Добавих сушени зеленчуци за супа, кориандър, кимион и сол, след което и малка консерва червен боб, отцеден от течността. След някоя и друга минута пасирах с чисто новия си пасатор, спечелен от сайта на „Меню“ :D  и крем супата беше готова. Крутоните направих сама, купешките са ми много противно невкусни. Хляб на филии, нарязвам го на кубчета, слагам ги в една кутия с капак, сипвам отгоре малко зехтин, сминдух, сол, розмарин, мащерка, куркума (може да имаше и още нещо, ама не помня), захлупвам и хубаво разджурквам. След което ги пекох в тава във фурната, понеже през лятото ми изгоря фритюрника (да, това е намек :twisted: !). При сервиране сипвам лъжица квасена сметана и супичката става бижу!

Ако ви е харесало - нацъкайте копчетата!

[twitter-button]

16 Comments

  • deni4ero казва:

    да е цаня за частен готвач?

  • lilia казва:

    Това ми дойде като десерт, след ледената вода преди минути

  • frog казва:

    ще наглеждам сайтовете за игра с награда фритюрник и ще свиркам :D

  • Гарга Рошава казва:

    deni4ero, ако си падаш по сладки манджи, що пък не :)) между другото, от „меню“ съм правила няколко рецепти, също станаха много сполучливи, имаше един телешки тажин, дето се топи в устата. и това свинско също съм го правила вече няколко пъти, разкошно става! и пак е сладко, разбира се ;-)
    фроги, ще чакам да свирнеш :)

  • deni4ero казва:

    много се извинявам, ама защо се гаврите с хубавото свинско, като му слагате глупости отгоре? То, верно, че съм консерва относно готвенето и яденето, ама … :)

  • Гарга Рошава казва:

    край! [-( развеждам се с теб и никакъв готвач няма да ти бъда – нито частен, нито честен! как глупости? тук има само подправки (аз лука и чесъна така и така не ги слагам… за мен глупости са да се съсипе свинското с гадости като моркови, домати, патладжани и разни други бляк зеленчуци :-?@

  • midnight казва:

    добре де, а с тоя пасатор няма ли да ми направиш оная тортичка с тонка боб-а дето и се точин от толкова отдавна? виж тва вече ще ме стимлира да ви дойда нагости във варна :)))

  • deni4ero казва:

    ауууу, добре, че бате не те чете … направо щеше да те анатемоса как така ще обиждаш любимите му моркови, кромид и домати, които ЗАДЪЛЖИТЕЛНО, ама ЗАДЪЛЖИТЕЛНО требе да присъстват в една гостба, па била тя и препечени филии, примерно :)
    Иначе, не така с лошото, деее … поне да беше чула офертата, пък тогава мятай мълнии с очите.

  • Гарга Рошава казва:

    аааа, аз на яденето съм голям каприз, низвергвам повечето традиционни (за българина) манджи и си падам много по разни извратености (от гледна точка на същия този българин). така че с мен човек трябва да е експериментатор, няма място за консерви :P
    хих, почувствах се като зевс гръмовержеца за момент B-)

  • deni4ero казва:

    еми … да си обирам крушите тогава и да бегам … освен ако не можеш да ги използваш с некое телешко … тогава ти ги оставям …
    сполай ти … добра жено :P

  • Гарга Рошава казва:

    хаха, в интерес на истината, в горната супичка бях намислила да сложа и 1-2 ябълки, обаче забравих, а после мъжо ги ликвидира. та, давай крушите, ще влязат в някоя манджа. примерно на фурна с камамбер :?

  • deni4ero казва:

    офф … изпотих се от ужас … поне чиста бира може ли да пия?
    круши с камамбер, каквото и да означава това … тц, тц, тц, тц, тц, тц … :shock: рошава работа …

  • Гарга Рошава казва:

    ми то, аз и бира не пия, ама ти можеш да си трошиш главата както искаш :))
    олеее почнах да звуча като лилия! спирам…

  • deni4ero казва:

    еми, то с тия префинени ястия, бивало и бира да пиеш …

  • марморка казва:

    Ти с този пасатор от сп. Меню да не би да си нещо връзкарка!!!!! А с тези най- различни манджи вече съм ви сърдита!

  • Гарга Рошава казва:

    категорично отричам връзките да са намесени в пасаторната печалба! [-X

1 Trackback or Pingback

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Права за ползване © 2017 - Хитрата сврака
Albizia Theme designed by itx
SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline